Pain d’épices aux algues
Une recette de pain d’épices aux algues mise au point pour le REPPI, par Marie-Louise Le Gall de Saint-Renan, Andrine Uguen et Marcel Huet de Plouzané.
Le livret de recettes du REPPI
Voici un livret contenant plusieurs recettes de pain d’épices, livret préparé grâce aux documents prêtés par M.N. Layec :